一日中ラジオ

私は毎日朝から晩まで、一日中、ラジオを聞いています。 自分の部屋、リビング、キッチン、お風呂にも置いてある。どこに移動しても聞けるように、 私が、18年前不安神経症で身体が動かなくなって、ベッド生活になった。それがきっかけです。 HBCラジオで、午後から4時間ある、 「カーナビラジオ午後一番」のパ... 続きをみる

キムチが求めていた味になりました〜

三度目の正直じゃなくて、何度失敗したことか、 やっと求めていた韓国のキムチに近い、美味しいと思うキムチができました〜！ キムチはだしが勝負なんですね、 今回は、たまたま頂いた利尻昆布があったので、それと煮干しで、濃い目のだしを作りました。 この利尻昆布のだし汁は何日か水にうるかして、ドロッとして、... 続きをみる